Зарисуйте мукор и пеницилл и подпишите названия их составных частей.
Начертите таблицу и запишите их сходства и различия.
Сравнимые признаки | Мукор | Пеницилл |
Среда обитания | Почва, на хлебе и овощах | На продуктах питания |
Особенности строения мицелия | Мицелий не разделён на клетки | гифы разделены перегородками |
Способ размножения | Бесполый (споры и мицелий), половой | Бесполый (споры и мицелий) |
Значение в природе | Разложение отмерших организмов | образует вещество, убивающее бактерии |
ВЫВОДЫ: Оба гриба принадлежат к разным отделам Царства Грибов. Мукор способен развиваться на большем количестве видов субстратов – грунт, живая и мертвая плоть, растения и животные. Пеницилл предпочитает грунт и живые растительные организмы; реже поселяется на продуктах питания, имеющих растительную природу. Цвет мицелия мукора – бело-серо-антрацитовый. Цвет мицелия пеницилла – лазурный, травянистый, изумрудный. Тело мукора – одноклеточное со многими ядрами, у пеницилла – многоклеточное. Мукор размножается половым, вегетативным способом и спорами, а пеницилл предпочитает размножаться исключительно спорами. Мукор имеет больше отраслей применения — в пищевой промышленности и фармакологии, пеницилл применяется для изготовления антибиотика пенициллина.