Вред бактерий: Бактерии поселяются на продуктах питания и портят их. Чтобы продукты не портились, их сушат и солят, маринуют, засахаривают и консервируют. Есть бактерии, которые портят рыболовные сети. Бактерии могут испортить редчайшие рукописи и книги в книгохранилищах. Бактерии портят сено, которое сложено в стога, если оно недостаточно хорошо высушено. Некоторые бактерии проникают в организм человека вместе с пищей, водой и воздухом, поселяются там и вызывают различные заболевания. Такие бактерии называют болезнетворными. Болезни: тиф, холера, дифтерия, столбняк, туберкулёз, ангина, менингит ,сап, бруцеллез. Это болезни грязных рук.
Польза бактерий: Число бактерий в организме человека превышает число родных клеток в 10 раз, а их общий вес около 2.5 кг. Вся микрофлора человека является дополнительным органом, который отвечает за защиту от инфекций и пищеварение. В кишечнике человека в норме обитает от 300 до 1000 видов бактерий общей массой до 1 кг при том что численность их клеток на порядок превосходит численность клеток человеческого организма. Они играют важную роль в переваривании углеводов, синтезируют витамины, вытесняют патогенные бактерии. Самые полезные бактерии - бифидобактерии. Если их в организме 98%, то человек здоров. Бифидобактерии — это настоящие стражи человеческого организма. Как только в него захочет проникнуть какая-либо болезнетворная бактерия, бифидобактерии вступают с ней в бой и убивают ее Бактерии используют для производства лекарств; С их помощью уничтожают вредных насекомых, очищают воду. Некоторые бактерии участвуют в образовании полезных ископаемых.