Водные растворы аминов имеют щелочную среду, потому что амины
(*ответ*) присоединяют протон водорода Н+
полимеризуются
разлагаются водой
присоединяют гидроксогруппу ОН-
Водный раствор аминоуксусной кислоты H2N-CH2-COOH
(*ответ*) нейтральный
кислый или щелочной в зависимости от температуры
щелочной
кислый
Водный раствор глутаминовой кислоты HOOC-CH2-CH2-CH-COOH | NH2
(*ответ*) кислый
кислый или щелочной в зависимости от температуры
нейтральный
щелочной
Вторичная структура белка обусловлена связью
(*ответ*) водородной
ковалентной полярной
ковалентной неполярной
ионной
Гидрирование непредельных жиров используется для
(*ответ*) получения твердых жиров из жидких
перегонки веществ
растворения непредельных жиров в воде
получения жидких жиров из твердых
Гидролиз жиров в технике используется для получения
(*ответ*) мыла
этанола
низших кислот
синтетических моющих средств
Глицерин в промышленности получают из
(*ответ*) жиров
природного газа
белков
целлюлозы
Гомологами являются
(*ответ*) пропандиол и этандиол
бутановая кислота и бутаналь
глицерин и фенол
пропанол-1 и пропанол-2
Двойная связь >C=O имеется в
(*ответ*) альдегидах
алкенах
алкинах
аминах
Для получения уксусной кислоты в промышленности используют
(*ответ*) ацетилен
бромэтан
этиламин
этанол
Для производства мыла используют
(*ответ*) соли высших карбоновых кислот
фенолы
высшие спирты
сложные эфиры высших карбоновых кислот
Жиры представляют собой
(*ответ*) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот
сложные эфиры этиленгликоля и карбоновых кислот
простые эфиры этиленгликоля и карбоновых кислот
простые эфиры глицерина и высших карбоновых кислот
Изомерами сахарозы являются
(*ответ*) мальтоза и лактоза
фруктоза и глюкоза
фруктоза и лактоза
мальтоза и фруктоза
Изомерами являются
(*ответ*) метиловый эфир уксусной кислоты и пропионовая кислота
пропан и бутан
этанол и этаналь
пропионовая кислота и 2-метилпропионовая кислота