Являются ли объектами калькулирования в гостинице

Question

1. Включает ли себестоимость продукции/услуг подразделения следующие затраты?

а) сырьё и материалы;

б) возвратные отходы (тара);

в) затраты на расходные материалы и полуфабрикаты;

г) топливо и энергия;

д) затраты на оплату труда;

е) отчисления на социальные нужды;

ж) расходы на освоение производства (новое оборудование);

з) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

и) общепроизводственные расходы;

к) амортизация основных фондов.

1. Отличается ли производственная себестоимость продукции/услуг предприятия  от себестоимости подразделения на следующие затраты?

а) общехозяйственные расходы;

б) прочие производственные расходы;

в) производственные потери.

1. Для определения производственной себестоимости продукции/услуг необходимо:

а) из общей суммы затрат исключить затраты, относимые на непроизводственные счета, — стоимость работ по капитальному строительству и капитальному ремонту зданий и со­оружений, которые выполнялись для своего предприятия, транс­портные услуги, оказываемые сторонним организациям, и т.п.;

б) учесть изменение остатков расходов будущих периодов: при их увеличении сумма прироста вычитается из сумм затрат на про­изводство, а при уменьшении — прибавляется;

в) учесть изменение остатков незавершенного производства: прирост уменьшает себесто­имость продукции/услуг, уменьшение — увеличивает.

1. Отличается ли полная себестоимость от себестоимости продукции/услуг предприятия  от производственной себестоимости на следующие затраты?

а) внепроизводственные расходы.

1. Включает ли процесс калькулирования себестоимости продукции/услуг следующие действия?

а) разграничение затрат на производство основной и вспомогательной продукции и услуг;

б) распределение затрат между видами продукции и услуг;

в) определение суммы расходов, относящихся к го­товой продукции и незавершенного производства;

г) оценку отходов производства;

д) расчет себестоимости единицы продукции/услуг.

1. Являются ли объектами калькулирования в гостинице?

а) гостиничный номер;

б) единица услуги;

в) блюдо, напиток;

г) предоставление помещения для деловых встреч, выставок, банкетов  и т.п.

1. Включают ли понятие калькуляции следующие их виды?

а) плановую;

б) сметную;

в) нормативную;

г) проектную;

д) отчетную;

е) хозрасчетную.

Answer 1

Ответы:

1: а, б, в, г, д, е, ж, з, и, к; 2: а, б, в; 3: а, б, в; 4: а; 5: а, б, в, г, д; 6: а, б, в, г; 7 а, б, в, г,  д, е.